Larunbata, irailak 24
Ekonomia eta Enpresa Fakultatea UPV-EHU (Sarriko)
12:00 Burujabetzak elkarrizketan
Burujabetza ezberdinak elkarren artean harremanetan daude: energia, emakumeak, herriak… denak lotuko ditugu elikadura burujabetza ardatz hartuta. Mahainguru formatuan.
15:30 Etorkizunari begira
Herrialde ezberdinetako esperientziak jasoko ditugu: Bartzelona, Brasil, Milan, Bristol, Euskal Herria. Bakoitzak 20 minutuko tartea izango du.
18:00 Burujabetzari buruzko tailer praktiko-dinamikoa
Burujabetza ezberdinak elkarren artean harremanetan daude: energia, emakumeak, herriak… denak lotuko ditugu elikadura burujabetza ardatz hartuta. Mahainguru formatuan.
- Ordu bat. Euren elikadura sistema ideala diseinatzea eta horren atal bakoitzean zein litzateke eragile bakoitzaren papera definitu (Ekoizleak-Baserritarrak; Erakundeak: publikoak, sindikatua..; Kontsumitzaileak; Gizarte Mugimenduak…). Baliabide Naturalak (Ura, lurra, haziak) —> Ekoizpena —> Eraldaketa —> Distribuzioa —> Salmenta —> Kontsumoa
- 45′. Plenariora eraman: bertan, guztiei azaldu adostu dutena.